Milenianews.com – Makan siang berbahan dasar telur dan alpukat dapat menjadi alternatif. Menu ini dapat dicoba bagi mereka yang telat makan siang. Telur mengandung gizi yang baik bagi tubuh jika disiapkan dengan benar.
Sobat Milenia dapat mencoba resep Egg Avocado Toast ini dengan mengkombinasi rebusan telur dengan lemak sehat yang berasal dari buah Alpukat. Kalian dijamin bakal kenyang selama berjam-jam. Berikut resepnya seperti dilansir Livestrong:
Baca juga: Sobat Milenia, Ini Dia Buah dan Sayur yang Cocok untuk membuat Smoothies
Bahan:
1 butir telur besar
1/3 gelas air
½ sendok the cuka putih
1 iris roti gandum, panggang
½ buah alpukat
Baca juga: Sobat Milenia, 10 Kulit Buah Ini Dapat Dimakan Bersama Daging Buahnya Tanpa Dikupas
Cara membuat:
- Pecahkan telur di dalam mangkuk yang aman untuk dimasukkan dalam microwave
- Tuangkan sekitar 1/3 gelas air
- Tambahkan ½ sendok teh cuka putih
- Tutup mangkuk berisi adonan telur tadi dengan piring yang aman untuk microwave dan masukkan ke dalam microwave. Masak dengan daya 50-80 persen selama 60 detik.
- Buang air dengan sendong berlubang
- Taruh telur di atas roti bakar dengan alpukat yang sudah diblender atau dipotong sesuai selera
Selamat mencoba ya Sobat Milenia, semoga hari kalian menyenangkan. (Umi)
Sumber: Antara