Milenianews.com, Cirebon– Guru Besar Fakultas Kelautan dan Perikanan IPB University, Prof. Dr. Ir. Rokhmin Dahuri, M.S., menegaskan, kandungan gizi yang ada pada ikan kembung dan bandeng juga lebih baik dibandingkan dengan salmon. Ikan bandeng dan kembung juga harganya lebih murah, banyak dijual di pasar maupun supermarket serta mudah dimasaknya.
“Jangan terpengaruh propaganda dan promosi pihak barat tentang ikan salmon. Fakta ilmiahnya, kandungan gizi ikan salmon masih kalah dengan kembung dan bandeng. Masyarakat jangan tertipu dengan pihak barat, ada banyak ikan di perairan Indonesia yang lebih super,” jelas Prof. Rokhmin Dahuri, yang juga Anggota Komisi IV DPR RI Selasa (5/5/2026) dalam acara Penyerahan Bantuan Makanan Olahan Ikan di Pondok Pesantren (Ponpes) Qur’an di Kayuwalang, Kelurahan Karya Mulya, Kecamatan Kesambi, Kota Cirebon, Jawa Barat. Ada 500 paket makanan olahan ikan yang diberikan, termasuk ke warga sekitar ponpes.
Menteri Kelautan dan Perikanan tahun 2001-2004 itu mengungkapkan, kandungan omega-3 pada ikan kembung 2,6 gr/100 gr, sedangkan salmon 1,4-1,8 gr/100 gr. “Ikan kembung unggul dalam vitamin D, harga terjangkau dan kaya protein. Ikan kembung juga pilihan istimewa untuk kesehatan jantung, otak dan tulang dengan nutrisi setara atau lebih baik dari salmon,” ujarnya.
Prof. Rokhmin menambahkan, ikan bandeng unggul dalam kandungan omega-3 yang dilaporkan 5-6 kali lipat lebih tinggi dari salmon. Bandeng menyediakan protein tinggi ~20g/100g, fosfor, kalium dan vitamin D. Omega-3 sangat tinggi mencapai 14,2 persen, jauh melampaui salmon 2,6 persen.
“Konsumsi ikan sangat baik baik tubuh, terutama untuk anak-anak. Anak-anak yang diberi makan ikan dapat berpengaruh pada kecerdasan, tumbuh sehat dan kuat,” jelas Prof. Rokhmin yang juga Rektor Universitas UMMI Bogor.
Baca Juga : Prof. Rokhmin Dahuri: Pesantren Lembaga yang sangat Tepat Selaraskan Imtaq dan Iptek
Penyerahan bantuan makanan olahan ikan di Pondok Pesantren (Ponpes) Qur’an di Kayuwalang merupakan bentuk kemitraan anggota Komisi IV DPR RI, Prof. Rokhmin dengan Kementerian Kelautan dan Perikanan (KKP) melalui Badan Pengendalian dan Pengawasan Mutu Hasil Kelautan dan Perikanan (BPPMHKP).
Hadir Pimpinan Ponpes Qur’an Kayuwalang, KH. Agus Talik, S.Ag., M.Pd., kepala UPT BPPMHKP di Cirebon, perwakilan dari Dinas Kelautan dan Perikanan Kota Cirebon.
Acara diikuti para santri dan guru Ponpes Qur’an serta warga Kayuwalang. Tampak pula Ketua DPC PDI Perjuangan Kota Cirebon, Fitria Pamungkaswati d an dua tokoh Cirebon, Suryana serta Edi Suripno.
