Milenianews.com – Wortel dikenal sebagai sumber vitamin A yang baik untuk kesehatan mata dan kulit. Namun, apakah mengonsumsi wortel setiap hari dapat menyebabkan perubahan warna kulit menjadi oranye? Fenomena ini dikenal dengan istilah karotenemia, yaitu kondisi di mana kulit berubah warna menjadi kekuningan atau oranye akibat tingginya kadar beta-karoten dalam darah.
Karotenemia adalah kondisi medis yang ditandai dengan perubahan warna kulit menjadi kuning-oranye akibat akumulasi beta-karoten, pigmen alami yang terdapat dalam wortel dan beberapa sayuran serta buah-buahan lainnya. Beta-karoten merupakan prekursor vitamin A yang larut dalam lemak dan dapat menumpuk di jaringan tubuh jika dikonsumsi dalam jumlah berlebihan.
Baca juga: Beracun! Ketahui Sayuran yang Sebaiknya Tidak Dipanaskan Ulang
Perubahan warna kulit biasanya terlihat pada area dengan kulit yang lebih tebal, seperti telapak tangan, telapak kaki, lutut, siku, dan lipatan sekitar hidung. Kondisi ini lebih mudah terlihat pada individu dengan warna kulit cerah.
Penyebab dan Batas Aman Konsumsi Beta-Karoten
Menurut Dr. Melissa Piliang, seorang dokter kulit, karotenemia disebabkan oleh konsumsi beta-karoten yang berlebihan. Satu wortel berukuran sedang mengandung sekitar 4 mg beta-karoten.
Jika seseorang mengonsumsi sekitar 10 wortel setiap hari selama beberapa minggu, hal ini dapat menyebabkan karotenemia. Selain wortel, makanan lain yang kaya beta-karoten meliputi labu, ubi jalar, mangga, dan bayam.
Apakah Karotenemia Berbahaya?
Karotenemia umumnya merupakan kondisi yang tidak berbahaya dan bersifat sementara. Perubahan warna kulit akan hilang dengan sendirinya jika asupan beta-karoten dikurangi.
Namun, jika perubahan warna kulit terjadi tanpa peningkatan konsumsi beta-karoten, hal ini bisa menjadi tanda kondisi medis lain seperti penyakit hati, ginjal, atau gangguan tiroid. Dalam kasus tersebut, disarankan untuk berkonsultasi dengan dokter.
Baca juga: 10 Kandungan Alami Buah dan Sayur untuk Jaga Kesehatan di Musim Hujan
Mengonsumsi wortel setiap hari dalam jumlah wajar tidak akan menyebabkan perubahan warna kulit. Namun, konsumsi beta-karoten yang berlebihan dalam jangka waktu lama dapat menyebabkan karotenemia.
Untuk mencegah kondisi ini, disarankan untuk mengonsumsi berbagai jenis buah dan sayuran secara seimbang dan tidak berlebihan. Jika Anda mengalami perubahan warna kulit yang tidak biasa, sebaiknya konsultasikan dengan tenaga medis untuk mendapatkan diagnosis yang tepat.
Tonton podcast Milenianews yang menghadirkan bintang tamu beragam dari Sobat Milenia dengan cerita yang menghibur, inspiratif serta gaul hanya di youtube MileniaNews.
