Milenianews.com – Durian adalah buah tropis yang memiliki aroma khas dan rasa yang unik. Bagi pecinta durian, mengonsumsi buah ini langsung tentu sudah biasa. Namun, durian juga dapat diolah menjadi berbagai hidangan lezat yang semakin memperkaya cita rasanya.
Berikut lima olahan durian yang wajib dicoba.
Baca juga: 7 Olahan Kedelai Kaya Protein yang Mesti Kamu Coba!
1. Pancake Durian
Pancake durian adalah salah satu olahan durian yang sangat populer. Pembuat hidangan ini membungkus daging durian dengan kulit pancake yang lembut dan tipis. Rasa manis dan creamy dari durian berpadu sempurna dengan tekstur lembut kulitnya.
2. Es Krim Durian
Es krim durian adalah pilihan yang menyegarkan, terutama saat cuaca panas. Pembuat hidangan ini mencampurkan daging durian, susu, dan gula, lalu membekukannya hingga bertekstur lembut. Rasanya yang khas menjadikannya favorit bagi para pencinta durian.
3. Ketan Durian
Kombinasi ketan dan durian menciptakan hidangan yang lezat dan mengenyangkan. Pengolah ketan durian menggunakan ketan putih yang pulen dan menyajikannya dengan saus durian yang manis dan kental.Hidangan ini sering menjadi makanan penutup yang menggugah selera.
4. Dodol Durian
Pembuat dodol durian atau lempok mengolah daging durian, gula, dan santan menjadi camilan khas. Makanan ini memiliki tekstur kenyal dan rasa yang manis legit, menjadikannya oleh-oleh favorit dari daerah penghasil durian.
Baca juga: 6 Manfaat Spesifik Mengonsumsi Buah untuk Kesehatan Tubuh
5. Kopi Durian
Pecinta kopi dan durian wajib mencoba kombinasi ini. Pembuat kopi durian mencampurkan ekstrak durian ke dalam kopi hitam, menciptakan perpaduan rasa unik antara pahitnya kopi dan manis legitnya durian.
Dengan berbagai olahan durian ini, pecinta durian bisa menikmati buah favoritnya dalam berbagai bentuk yang menggugah selera. Jangan ragu untuk mencoba dan menikmati sensasi baru dari durian.
Tonton podcast Milenianews yang menghadirkan bintang tamu beragam dari Sobat Milenia dengan cerita yang menghibur, inspiratif serta gaul hanya di youtube MileniaNews.
