Milenianews.com, Jakarta – Bukan hanya umat muslim, bulan Ramadhan juga menjadi momen yang paling ditunggu para pelaku usaha kuliner online. Bukan hanya sebagai momen yang baik, namun bagi para penjual bisa menjadi peluang besar untuk menaikkan pendapatannya.
Setelah melewati masa pandemi, masyarakat mengalami transisi dalam memenuhi kebutuhan mereka. Salah satunya platform online food delivery (OFD) yang menjadi favorit masyarakat terutama di bulan Ramadhan ini.
Baca juga : Cara Berolahraga di Bulan Puasa
Memanfaatkan momentum Ramadhan, di tahun ini, GoFood memberikan pelatihan dan edukasi secara daring kepada ratusan mitra usaha kuliner dalam acara Temu Komunitas Partner GoFood (KOMPAG) Akbar.
GoFood menghadirkan para pakar di bisnis kuliner yakni Daniel Limas, pemilik usaha Garpu Pasta & Pizza dan Mentor GoFood. Selain itu juga menghadirkan Eddy Sukmana selaku Food Photographer profesional yang berbagi beragam pengalaman dan tips untuk meningkatkan penjualan kuliner online selama Ramadhan.
Melalui acara Temu KOMPAG Akbar, para pakar di bidang bisnis kuliner membagikan tips dan trik dalam berjualan kuliner online di bulan Ramadan.
Berikut 8 tips yang dapat dimanfaatkan pelaku usaha kuliner online agar jualan makin laris manis di bulan Ramadhan, yaitu:
1. Pahami waktu favorit pelanggan
Pelaku usaha kuliner perlu mengetahui waktu-waktu yang tepat untuk berjualan agar usaha mereka laris manis. Pertama, pada pukul 16.00 – 19.00, pelanggan mulai berselancar di platform OFD untuk mencari menu buka puasa dan melakukan transaksi.
Pastikan para pelaku usaha kuliner telah menyediakan stok bahan baku untuk memenuhi kebutuhan pelanggan. Kedua, pada waktu sahur pukul 02.00 – 04.00. Tidak banyak pelaku usaha kuliner yang membuka resto 24 jam, maka membuka resto di waktu sahur dapat menjadi kesempatan.
2. Jual menu yang paling dicari pelanggan
Selain memahami waktu terbaik untuk berjualan, pelaku usaha kuliner juga perlu memilih menu yang mudah diolah. Hal ini agar penjual cepat memproses pengemasan dan pelanggan tidak menunggu terlalu lama.
Pelaku usaha kuliner dapat menjual menu khas berbuka puasa selama Ramadhan seperti es cendol, sop buah, aneka gorengan, hingga jajanan pasar.
3. Hadirkan paket menu khusus Ramadhan
Untuk menarik perhatian pelanggan, pelaku usaha kuliner dapat mengembangkan menu-menu paketnya. Menu ini dapat berupa seperti paket berbuka plus gratis takjil, paket keluarga, paket sahur, paket Ramadhan hemat.
Bukan hanya itu, mengajak pelanggan bersedekah, penjual juga bisa membuat paket traktir driver untuk berbagi kebaikan dan rezeki.
4. Buat promosi dan iklan untuk tarik minat pelanggan
Promosi memberikan opsi bagi pelanggan untuk menikmati menu berbuka maupun sahur dengan lebih terjangkau. Melalui OFD, pelaku usaha kuliner dapat memilih ragam promosi berupa kampanye promo, diskon menu, maupun kategori iklan yang telah tersedia di platform.
5. Pastikan stok bahan baku aman
Penting untuk memastikan stok bahan baku sudah tersedia dan aman. Penjual bisa lebih dulu membuat janji dengan supplier agar stok bahan baku selama bulan Ramadhan tersedia.
6. Persiapkan karyawan cadangan
Meningkatnya volume konsumen dan antisipasi lonjakan pesanan saat bulan Ramadhan dapat pelaku usaha kuliner siasati dengan cara menambah karyawan cadangan. Meskipun resto sedang dalam kondisi ramai, pelayanan yang harus tetap dapat berjalan dengan lancar dan maksimal.
Baca juga : 5 Tempat Buka Puasa di Jakarta Yang Enak dan Murah
7. Buat foto menu yang bercerita dan menggugah selera
Selama era smartphone saat ini, pelaku usaha kuliner dapat membuat foto menu yang menarik dengan mudah dan hemat hanya dengan kamera smartphone. Hal ini tidak boleh terlewatkan agar pelanggan bisa dengan mudah tertarik dan memilih menu-menu di dalam platform.
8. Manfaatkan kekuatan media sosial
Saat ini, banyak pelanggan yang mencari rekomendasi resto atau makanan melalui media sosial. Dalam menunjang pemasaran resto selama bulan Ramadhan, pelaku usaha kuliner dapat memanfaatkan media sosial sebagai channel untuk menghadirkan konten-konten kreatif mengenai resto atau promo menarik.
Jangan sampai ketinggalan info terkini bagi generasi milenial, segera subscribe channel telegram milenianews di t.me/milenianewscom.
