Milenianews.com – Kanker payudara adalah jenis tumor ganas yang menyerang dan berkembang pada sel-sel payudara. Penyakit ini paling banyak dialami oleh wanita dan pria juga bisa mengalaminya. Kanker dipicu oleh kebiasaaan pola hidup dan faktor keturunan.
Gaya hidup sehat bisa mencegah kanker payudara salah satunya dengan mengonsumsi makanan sehat.
Baca Juga : Kaya Akan Nutrisi, Ini 5 Manfaat Buah Melon
Berikut beberapa makanan yang dapat membantu mengurangi resiko kanker payudara:
1. Buah Beri
Kandungan Polifenol yang tinggi yang ada pada buah beri dapat membantu melawan radikal bebas dalam tubuh. Buah beri juga kaya antioksidan yang dipercaya dapat mengurangi resiko kanker payudara.
Blueberry, stroberi, raspberry, dan cranberry memiliki senyawa antosianin sebagai sifat antiinflamasi dan antitumor sehingga baik di konsumsi untuk pencegahan.
2. Brokoli, Kembang Kol, Kubis Hijau dan Sawi Hijau
Selain kaya akan antioksidan, sayuran hijau ini juga memiliki kandungan glukosinolat sebagai zat yang membantu melindungi sel-sel dari kerusakan DNA. Zat ini pula lah yang mampu mematikan sel kanker dengan cara menghambat pembentukan pembuluh darah tumor yang dapat memicu metastasis.
3. Biji-bijian Utuh
Karbohidrat kompleks, vitamin, serat, fitokimia, dan mineral terkandung dalam makanan gandum, beras merah, jagung dan sorgum yang dapat membantu mencegah kanker payudara.
Dilansir dari Cleveland Clinic, peneliti di Tiongkok mengatakan bahwa asupan serat yang tinggi dapat mengubah kerja hormon penyebab kanker payudara. Sehingga konsumsi biji-bijian secara rutin dapat menghindarkan tubuh dari resiko kanker payudara.
4. Minyak Zaitun
Minyak zaitun memiliki sumber lemak omega yang 3 setara dengan ikan salmon, sarden, kacang kenari, alpukat dan minyak ikan cod.
Dalam penelitian Breast Cancer Research menyebutkan, bahwa wanita penderita kanker payudara yang rutin mengonsumsi omega 3 memiliki peluang kambuh yang rendah dalam 7 tahun setelah di diagnosa. Hal ini menyimpulkan bahwa omega 3 dianggap mampu mengurangi peradangan dalam tubuh yang menjadi penyebab pemicu kanker payudara.
5. Buah Delima
Konsumsi jus buah delima secara rutin diketahui mampu menghambat tumbuhnya kanker payudara. Selain kaya antioksidan yang mampu melawan radikal bebas dengan mencegah kerusakan DNA pemicu sel kanker, buah delima juga mengandung phytochemicals yang disebut juga ellagitannin. Zat tersebut dapat mengurangi perkembangan sel penyebab kanker payudara.
6. Bawang
Imuwan dari University of Puerto Rico dalam penelitiannya mengatakan bahwa wanita yang mengkonsumsi bawang lebih banyak mengalami penurunan risiko kanker payudara sebesar 67% daripada wanita yang tidak memakannya.
Penelitian ini dilakukan selama 6 tahun di Puerto Rico, partisipan yang mengikuti penelitian ini mengatakan bahwa mereka sering mengonsumsi bawang dari salah satu masakan saus sofrito. Sofrito sendiri terbuat dari bahan dasar bawang putih, bawang bombai, paprika dan tomat yang dimasak bersama minyak zaitun.
7. Kemangi, Seledri, dan Ketumbar
Kandungan apigenin yang terdapat pada kemangi, seledri dan ketumbar memiliki jenis antioksidan flavonoid yang dikatakan memiliki sifat antiradang, antioksidan, dan antikanker.
Dalam jurnal penelitian HHS Public Access, apigenin mampu menghentikan pertumbuhan sel kanker payudara. Selain itu, mengkonsumi teh chamomile juga akan membantu menghambar tumbuhnya sel kanker karena serupa memiliki sumber apigenin.(Lady Agustin)
