Milenianews.com – Daging kerbau punya banyak manfaat untuk kesehatan. Dan merupakan sumber protein yang cukup tinggi, mengalahkan kandungan protein yang ada di daging sapi.
Daging kerbau juga mengandung vitamin B1 dan asam lemak yang baik untuk kesehatan tubuh.
Baca juga: Manfaat Saffron, Rempah Termahal Di Dunia
Menurunkan kolesterol jahat
Mengandung Omega 3 yang bermanfaat untuk meningkatkan High Density Lipoprotein (lemak sehat) dan mengurangi Low Density lipoprotein (lemak jahat).
Meningkatkan sistem kekebalan tubuh
Daging kerbau mampu memperkuat sistem kekebalan tubuh karena mengandung zink. Rutin mengkonsumsi daging kerbau akan memiliki sistem kekebalan tubuh yang baik dan tidak mudah terserang penyakit.
Mencegah kanker payudara
Mengandung asam linoleat yang merupakan zat aktif untuk melawan sel kanker seperti kanker payudara dan kanker prostat.
Mengendalikan tekanan darah
Kandungan Omega 3 berfungsi mengendalikan tekanan darah agar tetap stabil dan normal.
Meningkatkan masa otot
Menjadi sumber protein tinggi yang mengalahkan kandungan protein dari daging sapi. Daging kerbau biasa dikonsumsi oleh para atlet yang ingin mendapatkan tubuh ideal dan berotot.
Mencukupi nutrisi ibu hamil
Daging kerbau menjadi nutrisi yang sangat baik bagi ibu hamil. Karena mengandung vitamin B12 yang sangat bagus untuk pertumbuhan otak janin dan kesehatan ibu.
Baca juga: Ternyata, Makan Tahu Bisa Kurangi Risiko Penyakit Jantung Lho!
Mengatasi masalah kulit
Protein pada daging kerbau mampu menyembuhkan luka secara cepat. Daging kerbau juga mampu meregenerasi kulit dan mengatasi beberapa masalah kulit.
Meningkatkan kemampuan kognitif
Dengan asupan Omega 3 yang cukup dalam tubuh akan meningkatkan kecerdasan otak. Kesehatan otak berpengaruh terhadap pertumbuhan membran sel yang baik.
Mencegah penyakit alzheimer
Penyakit alzheimer merupakan suatu kondisi dimana kapasitas otak seseorang berkurang. Cara pencegahannya dengan mengkonsumsi daging kerbau secara rutin.
Mencegah penyakit stroke
Omega 3 pada daging kerbau mampu mencegah dan mengurangi resiko pembekuan darah. (Umi)
Sumber: idnitmes.com
