Milenianews.com – Makan langsung dengan tangan adalah kebiasaan yang masih banyak dilakukan di berbagai budaya, termasuk di Indonesia. Selain memberikan sensasi makan yang lebih nikmat, ternyata ada beberapa manfaat kesehatan yang bisa didapat dari kebiasaan ini.
Berikut adalah beberapa manfaat makan langsung pakai tangan yang perlu kamu ketahui.
Baca juga: 6 Manfaat Spesifik Mengonsumsi Buah untuk Kesehatan Tubuh
1. Meningkatkan Koneksi dengan Makanan
Melansir dari Harvard Medical School, makan dengan tangan membantu meningkatkan kesadaran terhadap makanan yang dikonsumsi. Sentuhan langsung dengan makanan dapat membuat seseorang lebih sadar akan tekstur dan suhu makanan, yang dapat membantu mengontrol porsi makan dan mengurangi makan berlebihan.
2. Makan dengan Tangan Membantu Pencernaan Secara Alami
Saat makan dengan tangan, tubuh secara alami mengeluarkan enzim pencernaan dari ujung jari. Melansir dari National Institutes of Health (NIH), enzim ini membantu dalam proses pencernaan makanan sejak pertama kali menyentuh tangan sebelum masuk ke dalam mulut.
3. Mengurangi Risiko Makan Terlalu Cepat
Kebiasaan ini cenderung membuat seseorang lebih lambat dalam mengambil dan mengunyah makanan. Melansir dari Journal of Clinical Nutrition, makan dengan tempo yang lebih lambat dapat meningkatkan rasa kenyang dan mencegah makan berlebihan, yang berkontribusi pada pengelolaan berat badan yang lebih baik.
Baca juga: 7 Makanan Ampuh untuk Mengatasi Jerawat Secara Alami
4. Menjaga Sensitivitas Saraf dengan Kebiasaan Makan Langsung Pakai Tangan
Tangan manusia memiliki banyak ujung saraf yang sensitif terhadap tekstur dan suhu makanan. Melansir dari Frontiers in Neuroscience, stimulasi ini dapat meningkatkan koordinasi tangan dan otak, serta memperkaya pengalaman makan.
Tonton podcast Milenianews yang menghadirkan bintang tamu beragam dari Sobat Milenia dengan cerita yang menghibur, inspiratif serta gaul hanya di youtube MileniaNews.
