Milenianews.com – Rambutan adalah buah tropis yang manis dan segar, sering dikonsumsi langsung. Namun, tahukah kamu bahwa rambutan juga bisa diolah menjadi berbagai makanan dan minuman yang lezat?
Berikut beberapa olahan rambutan yang bisa kamu coba di rumah.
Baca juga: Ketahui Manfaat Luar Biasa Buah Anggur untuk Kesehatan
1. Manisan Rambutan
Melansir dari Kompas.com, manisan rambutan adalah salah satu cara untuk menikmati buah ini dengan rasa yang lebih tahan lama. Proses pembuatannya cukup mudah, hanya dengan merebus rambutan dengan gula, air, dan sedikit perasan lemon untuk memberikan rasa segar.
2. Selai Rambutan
Kemudian bisa dibuat juga selai rambutan yang bisa menjadi alternatif selain selai stroberi atau nanas. Melansir dari DetikFood, selai ini dibuat dengan merebus daging rambutan bersama gula dan sedikit air hingga teksturnya mengental. Selai ini cocok dijadikan olesan roti atau isian kue.
3. Es Rambutan Segar
Untuk cuaca panas, es rambutan bisa menjadi pilihan yang menyegarkan. Minuman ini dibuat dengan mencampurkan rambutan dengan sirup, es batu, dan bahan lain seperti nata de coco atau biji selasih untuk menambah tekstur.
4. Rambutan Asam Manis
Selain itu, rambutan juga bisa diolah menjadi hidangan unik seperti rambutan asam manis. Rambutan dipadukan dengan saus pedas dan asam dari cabai, gula, serta cuka, menciptakan sensasi rasa yang unik dan menggugah selera.
Baca juga: 6 Manfaat Spesifik Mengonsumsi Buah untuk Kesehatan Tubuh
5. Jus Rambutan
Jus rambutan adalah cara mudah untuk menikmati buah ini dalam bentuk minuman sehat. Rambutan dapat diblender bersama air dan madu untuk menghasilkan jus yang kaya akan vitamin dan menyegarkan.
Dengan berbagai olahan di atas, rambutan tidak hanya bisa dinikmati secara langsung tetapi juga dalam bentuk makanan dan minuman yang bervariasi. Coba sendiri di rumah dan nikmati sensasi rasa unik dari olahan rambutan!
Tonton podcast Milenianews yang menghadirkan bintang tamu beragam dari Sobat Milenia dengan cerita yang menghibur, inspiratif serta gaul hanya di youtube MileniaNews.
