Milenianews.com – Siapa disini yang suka makan daging bebek? Jika sobat suka, jangan ngaku dulu pecinta bebek kalo belum cobain makan di Bebek Peking Papi 08. Lokasinya ada di Tebet, tepatnya di Wisma Tebet Raya, Jl. Tebet Raya No.23, RT.1/RW.2, East Tebet, Tebet, Jakarta Selatan.
Awal mula berdirinya Bebek Peking Papi 08 berawal dari pertemanan tiga sahabat yang sering bermain bola bersama yakni Mufti, Jorghi dan Rayinusa. Setelah bermain, mereka sering merasa lapar dan menikmati berbagai hidangan di tempat makan, dari yang murah hingga mahal.
Dari kebiasaan ini, muncul ide untuk menciptakan produk makanan yang berbeda dan lebih terjangkau. Mereka melihat bahwa hidangan bebek di restoran-restoran Chinese biasanya cukup mahal. Sehingga mereka ingin membuat hidangan serupa dengan harga yang lebih ekonomis.
Baca juga: Rumah Makan Bebek dan Ayam Kampung Mas Budi, Buka Cabang Ke-3 di Bogor!
Setelah melalui proses penelitian dan pengembangan, terciptalah resep Bebek Peking Papi yang unik.
Konsep dan ciri khas Bebek Peking Papi 08
Bebek Peking Papi 08 hadir dengan konsep yang sederhana namun menarik. Ide utamanya adalah menyajikan makanan berkualitas tinggi dengan harga yang tidak memberatkan kantong.
Mereka memilih konsep bebek tanpa tulang yang difillet, terinspirasi dari restoran-restoran ternama namun dengan sentuhan yang lebih ekonomis.
Salah satu keunikan dari Bebek Peking Papi 08 adalah cara penyajiannya. Meskipun namanya “Peking”, yang merujuk pada gaya penyajian bebek, di sini bebeknya disajikan berbeda dan belum pernah ada sebelumnya.
Menu utamanya adalah “rose duck” yang disajikan dengan nasi hainan dan pilihan lauk sederhana seperti crispy kailan.
Sejarah singkat dan alasan pemilihan menu
Tidak ada sejarah panjang dibalik terbentuknya Bebek Peking Papi 08 selain dari pertemanan dan kebiasaan nongkrong ketiga pendirinya.
Awalnya, mereka mempertimbangkan berbagai pilihan menu, termasuk iga bakar, namun akhirnya memilih bebek peking karena keunikan dan tantangannya.
Nama “Peking Papi” sendiri berasal dari fakta bahwa ketiga pendirinya sudah memiliki anak dan sering dipanggil “papi”, sedangkan angka “08” dipilih sebagai angka keberuntungan.
Menu dan harga
Di Bebek Peking Papi 08, menu yang ditawarkan cukup sederhana namun memikat.
Berikut beberapa pilihan menu beserta harganya:
– Papi Quack (Nasi, kuah, bebek, dan sambal chili oil): Rp 40.000
– Half Quack: Rp 135.000
– Quack Quack: Rp 250.000
– Crispy Kailan: Rp 15.000
– Hainan Rice: Rp 10.000
– Steam Rice: Rp 8.000
Di antara semua menu, “Papi Quack” adalah yang paling best seller karena sudah termasuk paket lengkap. Namun, bagi yang ingin menikmati lebih banyak, “Half Quack” menjadi pilihan yang memuaskan.
Bebek Peking Papi 08 menyasar semua pecinta bebek. Meskipun bebek memiliki penggemar yang lebih spesifik dibanding ayam, mereka yakin dengan rasa unik yang ditawarkan dapat menarik banyak pelanggan baru.
Saat ini, Bebek Peking Papi 08 hanya memiliki satu lokasi di jl. Tebet Raya No. 23, Jakarta Selatan, dengan kapasitas sekitar 30 orang di dalam dan 10 orang di luar.
Selain itu, Bebek Peking Papi 08 dapat dipesan secara online melalui GrabFood dan GoFood. Mereka juga menerima reservasi via WhatsApp untuk pemesanan dalam jumlah besar atau acara khusus.
Baca juga: Terus Ekspansi, Rumah Makan Bebek & Ayam Kampung Mas Budi makin Dekat denganmu
Bebek Peking Papi 08 juga berkomitmen menyajikan makanan berkualitas dengan harga yang terjangkau. Ketiganya berharap, semakin banyak orang dapat menikmati hidangan mereka tanpa harus merogoh kocek terlalu dalam.
Untuk informasi lebih lanjut, Anda dapat mengikuti mereka di Instagram @pekingpapi08 atau melakukan pemesanan langsung melalui layanan pesan antar online.
Tonton podcast Milenianews yang menghadirkan bintang tamu beragam dari Sobat Milenia dengan cerita yang menghibur, inspiratif serta gaul hanya di youtube Milenianews.
