Milenianews.com – Saat ini menjamurnya kedai kopi dengan olahan kekinian menjadikan budaya minum kopi melekat dengan gaya hidup masyarakat.
Mengikuti perkembangan jaman, saat ini sajian kopi mulai modifikasi menjadi sajian dengan racikan yang beragam.
Baca Juga : Manfaat Konsumsi Kopi Bagi Kesehatan, Salah satunya Memperpanjang Umur
Dalam bebarapa tahun belakangan ini, dengan mudah Sobat milenia dapat menemukan kedai kopi.
Tak hanya untuk sekadar penghilang kantuk, saat ini mengonsumsi kopi sudah menjadi tren dan lifestyle.
Saat ini bukan menjadi suatu hal yang aneh jika dari kalangan pelajar hingga mahasiswa lebih senang mengerjakan tugas atau bahkan sekadar nongkrong di kedai kopi.
Kedai kopi pun juga seakan berlomba-lomba dalam menawarkan produk dengan cita rasa kopi khas Indonesia.
Berikut ini beberapa jenis olahan kopi:
Espresso
Minum Espresso mungkin bukan menjadi jenis minuman yang tak asing lagi. Espresso mengandung kopi murni tanpa menggunakan campuran bahan apapun seperti susu dan gula.
Biasanya kopi ini digemari oleh orang yang suka dengan rasa kopi yang kuat. Tekstur kopinya yang pekat dan hitam dengan buih putih di atasnya, terbentuk dari tekanan minyak dalam biji kopi.
Cappucinno
Cappucinno merupakan salah satu jenis minuman kopi yang paling populer di kedai kopi.
Kopi ini adalah minuman tradisional Italia, yang terkenal dengan lapisan atasnya berupa foam susu dan biasanya di hias dengan bubuk cokelat. Cappucino dibuat dari dua komposisi utama yaitu tekstur milk dan espresso
Americano
Jenis minuman kopi americano dikenal juga dengan nama Long Black. Minuman ini masih mirip dengan espresso, yang membedakannya yaitu minuman ini didapat dari mengencerkan espresso.
Ristretto
Jenis minuman kopi ristretto, masih sama berasal dari Italia berarti restricted (terbatas).
Ristretto mirip dengan espresso yang di ekstraksi dengan jumlah kopi yang sama namun menggunakan jumlah air yang banyak.
Hasil akhirnya adalah ekstraksi espresso yang lebih pekat dan lebih gelap.
Macchiato
Ada dua jenis yang membedakan macchiato ini yakni long dan short. Short macchiato merupakan single shot espresso dengan sedikit susu dan busa susu untuk meringankan rasa espresso yang kuat.
Sedangkan long macchiato menggunakan double espresso. Untuk menghasilkan macchiato yang nikmat
Mocha
Hampir seperti Capuccino, yang membedakan dengan Mocha adalah hadirnya tambahan cokelat bubuk.
Single espresso di aduk dengan 1 sendok makan cokelat bubuk, kemudian tambahkan susu dan microfoam. Untuk menambahnya sempurna, kasih taburan cokelat bubuk sebagai topping.
Baca Juga : Kisah Wortel, Telur dan Kopi
Itulah tadi beberapa ulasan terkait dengan sajian yang bebahan dasar kopi. Selamat mencoba ya sobat milenial…!(Ana Ramadhayanti)
Jangan sampai ketinggalan info terkini bagi generasi milenial, segera subscribe channel telegram milenianews di t.me/milenianewscom.
