Milenianews.com – Kopi adalah salah satu minuman yang sangat populer di seluruh dunia. Selain menjadi teman saat bersantai, minuman berwarna hitam itu juga dikenal karena manfaatnya dalam meningkatkan konsentrasi dan energi.
Namun, tahukah Anda bahwa ada beberapa makanan yang sebaiknya tidak dikonsumsi bersamaan dengan kopi? Kombinasi ini dapat mengurangi penyerapan nutrisi atau bahkan menyebabkan gangguan kesehatan. Berikut adalah penjelasannya.
Baca juga: 5 Makanan yang Bisa Bantu Kurangi Gejala Depresi
1. Produk susu berlemak tinggi
Melansir dari Healthline, mencampurkan kopi dengan susu berlemak tinggi atau krim kental dapat menambah kalori dan lemak jenuh dalam tubuh. Hal ini dapat memicu gangguan pencernaan, terutama bagi mereka yang memiliki intoleransi laktosa.
Jika ingin menikmatinya dengan susu, pilihlah susu rendah lemak atau alternatif nabati seperti almond atau oat milk.
2. Makanan kaya zat besi
Menurut Medical News Today, kopi mengandung senyawa yang disebut tanin, yang dapat menghambat penyerapan zat besi non-heme dari makanan nabati seperti bayam, kacang-kacangan, atau tahu.
Oleh karena itu, mengonsumsinya bersamaan dengan makanan kaya zat besi dapat mengurangi manfaat dari asupan zat besi tersebut. Dianjurkan untuk mengonsumsi kopi setidaknya satu jam setelah makan makanan kaya zat besi.
3. Makanan pedas
Kombinasi makanan pedas dengan kopi, seperti sambal atau makanan berbumbu cabai, dapat meningkatkan risiko iritasi lambung. Kopi sendiri sudah cukup asam dan dapat memicu produksi asam lambung berlebih.
Melansir dari WebMD, konsumsi kopi setelah makanan pedas juga dapat menyebabkan sensasi terbakar atau rasa tidak nyaman di perut.
4. Cokelat
Meskipun cokelat sering dikombinasikan dengan kopi, keduanya sama-sama mengandung kafein. Mengonsumsi keduanya secara bersamaan dapat meningkatkan kadar kafein dalam tubuh, yang dapat menyebabkan efek samping seperti gelisah, jantung berdebar, atau gangguan tidur. Dilansir dari Verywell Fit, batas aman konsumsi kafein per hari adalah sekitar 400 mg untuk orang dewasa.
Baca juga: Waspada! Berikut Makanan Pemicu Kanker Ovarium
5. Buah asam
Kopi dan buah-buahan asam seperti jeruk, nanas, atau lemon dapat menjadi kombinasi yang kurang baik karena keduanya bersifat asam. Mengonsumsi keduanya bersamaan dapat meningkatkan risiko asam lambung naik. Health Digest menyarankan untuk mengonsumsi kopi dengan makanan yang bersifat netral, seperti roti gandum atau oatmeal.
Tonton podcast Milenianews yang menghadirkan bintang tamu beragam dari Sobat Milenia dengan cerita yang menghibur, inspiratif serta gaul hanya di youtube Milenianews.
