Milenianews.com, Jakarta – Indomilk mengadakan Workshop Signature Beverage guna menerapkan prinsip ekonomi kreatif dan sirkular. Acara yang termasuk ke dalam kegiatan Indomilk Coffeepreneur ini, berlangsung di Malang, Jawa Timur dan sekitarnya.
Indomilk Coffeepreneur, merupakan kegiatan yang bertujuan untuk menginspirasi generasi muda menjadi pengusaha minuman kopi yang berpotensi memajukan perekonomian Indonesia. Hal itu karena semakin banyak orang yang tertarik menjadikan kopi sebagai bagian dari gaya hidup mereka. Pernyataan tersebut sudah terlihat jelas dengan banyak kafe lokal tersebar di Indonesia.
Baca juga: Kopi Per Hari, Tempat Ngopi Dengan Suasana Chill dan Cozy di Depok!
Menurut Trade Marketing Food Service Manager Indomilk, Prita Utami, kegiatan ini bertujuan agar UMKM dapat mengkreasikan minuman berbasis susu.
“Hadir untuk teman-teman UMKM sehingga mereka bisa berkreasi membuat minuman kopi, teh dan minuman lain berbasis susu yang bisa memiliki daya jual lebih tinggi,” ungkap Prita.
Dukungan Indomilk terhadap coffeepreneur merupakan hal yang penting untuk mengembangkan industri kopi. Selain itu juga, mampu memberikan dukungan dalam pengembangan bisnis minuman tersebut.
Pemenang pertama Indonesia Latte Art Championship (ILAC), Restu Sadam Hasan menyatakan bahwa, kegiatan ini membantu mereka dalam mengetahui jenis-jenis susu. Selain itu juga mampu memberikan kepercayaan diri dan kreativitas.
“Karena ini semua, kami percaya diri bisa menghadapi peluang dan tantangan baru ke depannya,” ucap Restu.
Baca juga: Kopi Naw Naw, Ada Live Musicnya, Jadi Pilihan Tempat Nongkrong Milenial
Kolaborasi Indomilk dan iLitterless
Melengkapi kegiatan ini, Indomilk mempromosikan ekonomi sirkular dengan cara mengelola serta mengurangi limbah kemasan susunya. Salah satunya dengan berkolaborasi bersama iLitterless, organisasi not for profit (NFP) di Kota Malang. iLitterless berfokus pada penerapan manajemen sampah berkelanjutan.
“Salah satu programnya adalah iCos Green Cafe Movement, yaitu berfokus pada penerapan manajemen sampah dari hulu ke hilir untuk kafe yang menyediakan fasilitas workshop untuk meningkatkan kesadaran para pemilik kafe, Pick-up My Litter sebagai sarana untuk pengumpulan sampah yang terorganisir, serta layanan daur ulang sampah,” ucap Hendi Suryo, Co-Founder & Business Development iLitterless.
Baca juga : DBalong Coffe, Tempat Nongkrong Kekinian, Harga Kantong Pelajar
Dengan adanya kolaborasi ini, diharapkan dapat memberikan peningkatan signifikan terkait kemasan susu yang telah berhasil dikumpulkan, di daur ulang, dan dapat digunakan kembali dengan kualitas yang sama. Harapannya, langkah ini bisa terus berlanjut dan berkembang, tidak hanya di Malang saja, tetapi juga melebar ke seluruh Jawa.
Jangan sampai ketinggalan info terkini bagi generasi milenial, segera subscribe channel telegram milenianews di t.me/milenianewscom.
