Milenianews.com – Identik dengan kuahnya yang kaya akan rempah serta terbuat dari kaldu daging dan sayuran, soto telah menjadi salah satu kuliner terfavorit khas Indonesia. Seperti halnya Soto Mlenuk Pak Ngantuk, soto di sini menjadi kuliner favorit masyarakat Yogya karena terkenal dengan toping dagingnya yang barbar atau banyak.
Seperti yang kita ketahui, soto sendiri memiliki beberapa jenis olahan daging, mulai dari daging sapi, kambing, hingga ayam. Khusus di tempat makan Soto Mlenuk Pak Ngantuk, daging yang diolah berasal dari daging sapi asli pilihan yang dijamin 100% halal.
Bagaimana tidak menjadi favorit masyarakat Yogya? Dagingnya yang berasal dari olahan sapi asli, halal, dan juga porsi dagingnya yang barbar, menjadi daya tarik tersendiri dari rumah makan soto Yogya yang satu ini.
Penasaran untuk mencoba bagaimana sensasinya makan di Soto Mlenuk Pak Ngantuk? Kamu bisa mengunjunginya di jl. Nogotirto, Karangtengah, Nogotirto, Gamping, Sleman, Yogyakarta, dan di Jl. Perumnas, Nologaten, Caturtunggal, Depok, Sleman, Yogyakarta.
Baca juga: Cari Bakso Tetelan Kuah Pedas Di Jogja? Bakso Goda Jawabannya!
Adapun beberapa menu yang jadi andalan di rumah makan soto yang satu ini. Yuk, simak selengkapnya di bawah ini!
Menu utama Soto Mlenuk Pak Ngantuk
1. Soto Mlenuk Danging
Soto dengan toping daging sapi yang mlenuk (banyak) dan empuk menjadi perpaduan yang sempurna buat kamu yang ingin makan soto dengan porsi barbar.
2. Soto Mlenuk Iso
Menu yang kedua ini cocok buat kamu penggemar usus sapi. Pasalnya, menu soto yang satu ini merupakan perpaduan kuah soto dengan toping usus sapi yang berlimpah.
3. Soto Mlenuk Babat
Seperti namanya, menu yang satu ini cocok buat kamu yang doyan makan jeroan khususnya babat sapi. Rasanya yang guruh, sangat pas dipadukan dengan kuah soto yang kaya akan rempah.
4. Soto Mlenuk Koyor
Nah, untuk menu yang satu ini pas buat kamu yang suka makanan berlemak. Pasalnya, menu soto ini berisi toping koyor yang merupakan sebutan dari gaji atau lemak pada sapi. Gajinya yang sangat gurih dan berlimpah akan membuat lidah merasa ketagihan dan sangat puas.
Baca juga: Pizza Populer di Purwokerto, Enak, Murah, Bisa Order Secara Online
Menu spesial Soto Goreng
Keempat menu si atas menjadi menu utama di Soto Mlenuk Pak Ngantuk, karena porsi dagingnya yang banyak atau jumbo dan rasanya yang khas. Dari empat menu tersebut terdapat menu spesial yang menjadi andalan di rumah makan soto yang satu ini. Menu spesial tersebut adalah soto goreng.
Soto yang satu ini sangat beda dari soto-soto pada umumnya. Walaupun memiliki isian dan toping yang sama, namun cara penyajiannya ini yang membuat menu yang satu ini memiliki keunikan tersendiri. Bagaimana tidak? topingnya yang digoreng dahulu dengan cara ditongseng membuat cita rasa daging menjadi lebih juicy lembut saat disantap dengan kuah soto.
Kata “Mlenuk” dari Soto Mlenuk Pak Ngantuk miliki arti “Jumbo”
Soto Mlenuk Pak Ngantuk ini telah berdiri sejak tahun 2022. Kata “Mlenuk”-nya sendiri diambil karena memiliki arti yang besar, jumbo, atau banyak. Sehingga, tempat makan soto ini, jika dilihat dari namanya memiliki menu soto yang jumbo satu super banyak.
“‘Mlenuk’ itu sebenarnya sama dengan istilah ‘Jumbo’ di tempat-tempat lain. Kita pakai kata ‘Mlenuk’ biar calon pelanggan merasa tertarik karena dari kata asing,” ungkap Kapten Outlet Soto Mlenuk Pak Ngantuk, Momon kepada Milenianews di Yogyakarta (12/6).
Baca juga: Rajanya Ayam! Enaknya Makan di Restoran Kerajaan Kalasan, Lembut & Berempah!
Sementara itu, istilah pak ngantuk sendiri berasal dari kesiapan tempat makan soto ini dalam melayani pelanggannya yang terbilang sangat pagi.
“Istilah ngantuk itu karena kami bukanya jam 06:00 pagi, dan malahan kami mempersiapkannya itu bisa dari sebelum subuh. Jadi, dari situlah di saat-saat kami masih mengantuk kami harus berjualan istilah ‘ngantuk’ ini muncul,” sambung Momon.
Bagi Sobat Milenia dari Yogya atau mungkin yang sedang liburan ke sana dan sedang mencari tempat makan soto yang dagingnya banyak tapi dengan harga yang terjangkau, Sobat bisa berkunjung ke salah satu outlet Soto Mlenuk Pak Ngantuk yang ada di Yogya.
Tunggu apa lagi? Hanya dengan merogoh kocek Rp5k (harga sewaktu-waktu bisa berubah) kamu sudah bisa menikmati salah satu menu di tempat makan yang satu ini. Untuk informasi lebih lengkapnya Sobat Milenia bisa langsung mengunjungi akun resmi instagramnya di @sotomlenuk.pakngantuk. Semoga bermanfaat!
Tonton podcast Milenianews yang menghadirkan bintang tamu beragam dari Sobat Milenia dengan cerita yang menghibur, inspiratif serta gaul hanya di youtube Milenianews.
