Milenianews.com, Mata Akademisi– Memasuki usia 6 bulan, bayi sudah mulai membutuhkan asupan tambahan selain ASI, yaitu MPASI (Makanan Pendamping ASI). MPASI yang baik harus mengandung gizi seimbang, yaitu karbohidrat, protein, lemak sehat, vitamin, dan mineral.
Salah satu menu yang bisa diberikan adalah bubur nasi tim dengan sayuran dan protein hewani. Contohnya, bubur nasi dengan wortel dan ayam yang dihaluskan.
Cara membuatnya cukup mudah: rebus beras hingga menjadi bubur, tambahkan wortel yang sudah diparut dan ayam yang telah direbus dan dihaluskan. Masak hingga matang dan lembut, lalu saring atau blender sesuai tekstur yang bayi bisa terima.
Untuk penyajian, pastikan makanan dalam keadaan hangat (tidak terlalu panas atau dingin) dan memiliki tekstur yang halus agar mudah ditelan bayi. Gunakan sendok kecil dan sajikan dalam porsi sedikit demi sedikit.
Perkenalkan satu jenis makanan baru setiap 3 hari sekali untuk mengamati reaksi alergi. Selain itu, pastikan peralatan makan bersih dan steril agar menghindari infeksi atau gangguan pencernaan.
Buah-buahan juga sangat penting untuk memenuhi kebutuhan vitamin dan serat bayi. Beberapa buah yang cocok untuk bayi usia 6 bulan antara lain pisang, alpukat, apel yang dikukus, dan pir. Buah-buahan ini bisa disajikan sebagai puree (dihaluskan) atau dikukus terlebih dahulu agar lebih lembut.
Sementara itu, sumber protein yang bagus untuk bayi termasuk ayam, daging sapi tanpa lemak, hati ayam, dan ikan tanpa duri seperti salmon. Semua bahan protein ini sebaiknya dimasak hingga matang dan dihaluskan sebelum diberikan kepada bayi untuk memastikan keamanannya saat dikonsumsi.
Penulis: Syifa Khoirunnisa, Guru Sekolah Prestasi Global-Depok.
