Milenianews.com – Restoran spesialis hidangan beef katsu Gyukatsu Kyoto Katsugyu resmi membuka cabang keempat di AEON Mall BSD City Kabupaten Tangerang, Banten, tepatnya di Bishoku Culture, Ground Floor, Unit FC-02.
Pertama didirikan di Kyoto pada tahun 2014, Gyukatsu Kyoto Katsugyu kini telah memiliki lebih dari 80 cabang. Khususnya yang tersebar di sembilan negara.
Baca juga: Restoran Chadol Gujeolpan: Pilihan Tepat untuk Sobat Milenia Pecinta Makanan Korea
Di Indonesia, restoran ini membidik kalangan profesional, keluarga hingga para pencinta kuliner Jepang yang mendambakan cita rasa beef katsu dengan kualitas premium.
“Pembukaan cabang ke-4 ini merupakan respons terhadap permintaan tinggi akan hidangan beef katsu berkualitas. Kami terus meningkatkan kualitas layanan demi menciptakan pengalaman bersantap yang tak terlupakan,” kata Brand Manager Gyukatsu Kyoto Katsugyu Indonesia, Timbul dalam siaran pers, Rabu (23/4) di Jakarta.
Timbul menegaskan, semua menu yang disajikan restoran bebas dari kandungan daging dan minyak babi.
Dengan mengusung slogan “Beyond Ordinary Katsu”, restoran ini menyajikan daging sapi pilihan seperti Wagyu Australia, Tenderloin, Sirloin hingga Chuck Flap Tail, yang digoreng dengan teknik khas Kyoto serta disajikan dalam tingkat kematangan medium rare dan menghasilkan tekstur juicy, lembut, dan kaya rasa.
Baca juga: A-OK Hotdog, Restoran Spesialis Hot Dog Khas Amerika yang Patut Dicoba di Jakarta
Bagi yang menginginkan tingkat kematangan berbeda, tersedia alat panggang pribadi di setiap meja. Restoran ini juga menggunakan panko khusus yang sepuluh kali lebih tipis dari panko pada umumnya. Dengan menciptakan lapisan renyah tanpa menghilangkan kelezatan dagingnya.
Tonton podcast Milenianews yang menghadirkan bintang tamu beragam dari Sobat Milenia dengan cerita yang menghibur, inspiratif serta gaul hanya di youtube MileniaNews.
