Milenianews.com, Bandung – Festival Bakso kembali akan digelar oleh Pemerintah Kota Bandung. Acara tersebut akan digelar pekan ini pada 20-22 Desember 2019 di jalan Ir Soekarno di daerah Cikapundung Timur.
Sebanyak 30 stand bakso dan makanan bakar akan meramaikan festival ini. Adanya Babakaran (makanan bakar), menurut Ketua Penyelenggara Festival Bakso, Agus Dwi Heryanto akan menjadi pembeda dari acara tahun lalu.
“Ini sebagai bentuk inovasi kami,” katanya, di Bandung Senin (16/12).
Baca Juga : 6 Restoran di Jakarta yang Cocok untuk Christmas Dinner
Agus menyebut, makanan bakar yang ditampilkan diantaranya, sate taichan, sate seafood hingga sate jando. Sementara untuk bakso, akan ada baksa kelapa muda, steak bakso, bakso rujak, bakso Irfan Hakim sampai bakso Spiderman.
30 Stand Akan Meramaikan Festival Bakso
Festival Bakso diadakan karena makanan yang satu ini tak bisa lepas dari masyarakat Indonesia. Bakso sangat banyak peminatnya dan selalu menjadi teman santap makan siang maupun malam yang diandalkan.
Banyak pedagang yang mendaftar untuk membuka stand disini. Namun, karena hanya 30 stand yang disediakan jadi panitia mensortirnya.
Tahun lalu, festival Bakso dikunjungi 30 ribu orang dalam 3 hari. Bahkan jelas Agus, pengunjung tak hanya datang dari kota Bandung saja. Ada yang sengaja datang ke Bandung untuk berburu bakso hits di Kota Kembang ini.
“Omset pedagang per hari saat itu rata-rata mencapai 9 – 10 juta rupiah,” kata Agus. Sistem pembayaran yang digunakan menggunakan sistem voucher.
Baca Juga : Bakso Semox Madam Dewin Isi Keju Pelangi dan Disajikan Dengan Daging Premium
Agus juga akan mengantisipasi kekurangan tahun kemarin yang ada masalah pada sistem pembayaran elektroniknya. “Sebab dari pengalaman beberapa waktu lalu, sistem sempat down sehingga tidak bisa dilakukan transaksi,” tegasnya.
Warga Bandung dan sekitarnya jangan lupa kunjungi Festival Bakso 2019 ya. Festival ini akan buka dari pukul 09.00 sampai 21.00 WIB. (Ikok)
