Milenianews.com – Setiap negara memiliki ciri khas kuliner yang mencerminkan budaya, tradisi, dan sejarahnya. Melansir dari Taste Atlas Rabu (15/1), sebuah platform kuliner global yang sering menyusun daftar makanan terbaik di dunia, beberapa negara berhasil masuk dalam daftar karena keunggulan dan keunikan hidangan mereka.
Menariknya, Indonesia turut meraih pengakuan sebagai salah satu negara dengan kuliner terbaik di dunia.
Berikut ini adalah negara-negara dengan makanan terbaik berdasarkan rating menurut Taste Atlas:
Baca juga: Makanan Khas Tahun Baru di Berbagai Negara yang Penuh Makna
1. Italia (Rating: 4.72)
Italia kembali memimpin daftar negara dengan makanan terbaik dunia. Hidangan seperti pizza, pasta carbonara, dan gelato menjadi bukti keunggulan kuliner negara ini. Italia dikenal dengan penggunaan bahan segar seperti tomat, keju, dan rempah alami. Tradisi kuliner yang kuat dan rasa yang otentik menjadikan masakan Italia favorit di seluruh dunia.
2. Yunani (Rating: 4.69)
Masakan Yunani terkenal dengan rasa segar dan sehat. Hidangan seperti souvlaki, moussaka, dan tzatziki kaya akan bahan-bahan seperti minyak zaitun, keju feta, dan sayuran segar. Popularitas kuliner Yunani meningkat karena banyak yang mengakui sebagai salah satu makanan paling sehat di dunia.
3. Spanyol (Rating: 4.68)
Spanyol menawarkan kelezatan kuliner yang tidak kalah memukau. Hidangan seperti paella, tortilla española, dan tradisi tapas telah mencuri perhatian global. Kuliner Spanyol menonjolkan rasa alami dengan bumbu yang ringan namun menggugah selera.
4. Jepang (Rating: 4.59)
Jepang menduduki posisi teratas di Asia berkat hidangan khas seperti sushi, ramen, dan tempura. Estetika, kesegaran bahan, dan teknik memasak yang presisi membuat masakan Jepang sangat dihargai. Tidak hanya itu, orang-orang juga mengenak kuliner Jepang karena sehat dan bergizi.
5. India (Rating: 4.54)
India menawarkan eksplorasi rasa yang kaya dengan hidangan seperti butter chicken, biryani, dan masala dosa. Kombinasi rempah-rempah yang kompleks membuat kuliner India memiliki rasa yang mendalam. Selain itu, India juga menjadi surga bagi makanan vegetarian.
6. Indonesia (Rating: 4.53)
Indonesia berhasil masuk ke dalam daftar negara dengan kuliner terbaik di dunia. Hidangan seperti rendang, sate, nasi goreng, dan gudeg telah mendapatkan pengakuan internasional. Melansir dari Taste Atlas, rendang bahkan menjadi salah satu makanan terenak di dunia.
Kekayaan rempah-rempah Indonesia menjadi ciri khas yang membuat masakan nusantara memiliki rasa autentik yang tidak ada di tempat lain.
Baca juga: 5 Makanan yang Bisa Bantu Kurangi Gejala Depresi
7. Meksiko (Rating: 4.52)
Meksiko terkenal dengan hidangan berwarna dan kaya rasa seperti tacos, quesadillas, dan guacamole. Kombinasi rempah-rempah, daging, dan sayuran menciptakan cita rasa unik yang digemari di berbagai belahan dunia.
Masuknya Indonesia dalam daftar ini menjadi bukti bahwa kuliner nusantara memiliki daya tarik yang kuat. Keragaman rasa dari Sabang sampai Merauke menciptakan pengalaman kuliner yang tidak ada di negara lain.
Selain rendang, sate, dan nasi goreng, makanan tradisional lain seperti pempek, kerak telor, dan papeda juga mulai dikenal secara global.
Pengakuan ini juga memberikan peluang besar bagi pariwisata kuliner Indonesia untuk berkembang. Makanan tidak hanya sekadar konsumsi, tetapi juga identitas budaya yang mempererat hubungan dengan dunia internasional.
Tonton podcast Milenianews yang menghadirkan bintang tamu beragam dari Sobat Milenia dengan cerita yang menghibur, inspiratif serta gaul hanya di youtube Milenianews.
