Milenianews.com, Jakarta – Dark chocolate bukan hanya makanan lezat yang sering dijadikan camilan atau bahan kue, tetapi juga dikenal memiliki banyak manfaat kesehatan. Cokelat hitam yang berkualitas tinggi biasanya mengandung lebih banyak kakao dan lebih sedikit gula dibandingkan cokelat susu, sehingga menawarkan sejumlah zat gizi dan senyawa bioaktif yang bermanfaat bagi tubuh.
Baca juga: Berikut Manfaat Kunyit yang Baik Untuk Kesehatan Tubuh
Manfaat dark chocolate
Melansir dari Healthline, dark chocolate kaya akan antioksidan seperti flavonoid, polifenol, dan katekin. Senyawa ini dapat membantu melindungi tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas serta mengurangi risiko penyakit kronis. Berikut beberapa manfaat dark chocolate bagi kesehatan.
1. Menurunkan Risiko Penyakit Jantung
Jenis coklat ini dapat membantu meningkatkan aliran darah dan menurunkan tekanan darah, sehingga mendukung kesehatan jantung. Melansir dari Medical News Today, konsumsi rutin dalam jumlah wajar dikaitkan dengan penurunan risiko penyakit jantung koroner.
2. Meningkatkan Fungsi Otak
Kandungan flavonoid dalam cokelat hitam juga bisa meningkatkan fungsi kognitif dan aliran darah ke otak. Melansir dari Harvard Health, konsumsi dark chocolate berkaitan dengan peningkatan daya ingat dan kemampuan berpikir pada orang dewasa.
3. Mengandung Antioksidan Tinggi
Dark chocolate memiliki skor ORAC (Oxygen Radical Absorbance Capacity) yang tinggi, menunjukkan kemampuannya dalam menangkal radikal bebas penyebab penuaan dan penyakit kronis.
4. Memperbaiki Mood dan Mengurangi Stres
Kandungan magnesium dan senyawa theobromine dalam dark chocolate diketahui dapat meningkatkan suasana hati dan membantu mengurangi stres. Melansir dari Verywell Mind, mengonsumsi cokelat hitam merangsang pelepasan endorfin yang membuat perasaan lebih bahagia.
5. Menjaga Kesehatan Kulit
Flavonoid dalam dark chocolate juga membantu melindungi kulit dari sinar UV dan meningkatkan hidrasi kulit, menurut riset yang disampaikan oleh Journal of Nutrition.
Baca juga: Jaga Fungsi Otak dengan 7 Makanan Kaya Manfaat Mencegah Pikun Dini
Meskipun dark chocolate memiliki banyak manfaat, penting untuk memilih produk dengan kandungan kakao minimal 70% dan membatasi konsumsinya agar tidak berlebihan. Seimbangkan juga dengan pola makan sehat dan gaya hidup aktif untuk hasil yang optimal.
Tonton podcast Milenianews yang menghadirkan bintang tamu beragam dari Sobat Milenia dengan cerita yang menghibur, inspiratif serta gaul hanya di youtube MileniaNews.
