Milenianews.com – Resto Kalibayem Jogja menghadirkan pengalaman berbeda di setiap lantainya. Jika lantai satu dikenal dengan nuansa tradisional Jawa yang kuat, maka lantai dua tampil kontras dengan konsep modern berpadu sentuhan Eropa, baik dari sisi interior, menu, hingga fungsinya sebagai ruang multifungsi.
Secara struktur bangunan, lantai satu dan lantai dua tidak memiliki perbedaan signifikan. Namun, karakter ruangannya dibentuk melalui detail instalasi pajangan. Lantai satu menonjolkan unsur budaya Jawa seperti capeng, tulisan kutipan berbahasa Jawa, serta pernik-pernik bernuansa tradisional. Area ini juga menampilkan produk souvenir yang mengangkat nilai lokal, di antaranya Lurik Prasojo serta produk dari rekanan souvenir Mak Bul yang mengusung semangat merangkul dan mempromosikan produk lokal.
Berbeda dengan itu, lantai dua Resto Kalibayem Jogja menampilkan pajangan bergaya Eropa. Ornamen, miniatur, dan instalasi yang ada merupakan koleksi pribadi pemilik yang dikumpulkan semasa menempuh pendidikan dan perjalanan ke luar negeri. Koleksi tersebut kemudian ditata sebagai elemen interior, membentuk suasana modern yang berkarakter dan berbeda dari lantai lainnya.
Menu Kreasi Owner dengan Arah Western dan Eastern
Konsep lantai dua juga tercermin dari sajian menunya. Seluruh menu di Resto Kalibayem Jogja lantai 2 merupakan hasil kreasi pemilik, mulai dari referensi hingga racikan bumbu. Untuk lantai dua, menu yang dihadirkan lebih mengarah ke western dan eastern food, sehingga secara karakter sangat berbeda dengan lantai satu maupun area rooftop.
Menu favorit di lantai dua antara lain ramen dengan pilihan chicken, beef, hingga veggie. Selain itu tersedia pula steak, hamburger, dimsum, dan sushi yang cukup diminati pengunjung dari berbagai kalangan. Dari sisi minuman, lantai dua dilengkapi mesin kopi dengan pilihan seperti espresso, americano, hingga minuman kopi dengan karakter karamel yang identik dengan gaya coffee shop yang digemari anak muda.
Teras Hijau untuk Nongkrong dan Work from Cafe (WFC)
Salah satu daya tarik lantai dua adalah area terasnya. Teras ini menjadi spot favorit karena menyuguhkan suasana hijau, pemandangan aliran sungai, serta udara yang relatif sejuk. Area tersebut dilengkapi kipas angin sehingga tetap nyaman di siang hari, sekaligus aman dari hujan.
Kondisi ini membuat lantai dua cocok untuk berbagai aktivitas, mulai dari nongkrong santai, malam mingguan, hingga work from cafe (WFC). Fasilitas colokan listrik tersedia dan memadai, mendukung pengunjung yang datang untuk bekerja atau sekadar berlama-lama.
Ruang Meeting, Gathering, hingga Podcast
Dari sisi fungsi, lantai dua Resto Kalibayem Jogja tergolong fleksibel. Terdapat dua meeting room dengan sistem connecting door yang dapat menampung sekitar 10-15 orang, bahkan hingga 20-30 orang tergantung pengaturan ruangannya. Untuk rombongan tertentu, area luar meeting room kerap disetting sebagai ruang tambahan.
Selain meeting, lantai dua juga sering digunakan untuk gathering komunitas, diskusi, hingga kegiatan podcast. Dengan banyaknya spot yang sudah tertata secara visual, pengunjung tidak perlu melakukan dekorasi tambahan, cukup membawa peralatan pendukung.
Baca juga: Ada Apa di Lantai Tiga Resto Kalibeyem? Dari Ruang Parkir Jadi Ruang Cerita dan Kolaborasi
Ramah Keluarga dan Akses yang Mudah
Resto Kalibayem Jogja dirancang ramah untuk semua kalangan. Setiap lantai dilengkapi baby chair, sehingga aman bagi pengunjung yang membawa bayi. Akses lift juga tersedia untuk memudahkan pengunjung lansia (lanjut usia). Sistem pemesanan menu dan pembayaran dibuat praktis karena seluruh lantai saling terhubung dan masing-masing memiliki kasir, sehingga pengunjung tidak perlu bolak-balik antar lantai.
Untuk reservasi, tidak ada ketentuan tertulis terkait batas waktu pemesanan. Namun, bagi rombongan lebih dari 10-15 orang, pihak resto menganjurkan reservasi minimal H-1 agar ketersediaan tempat dapat dipastikan. Sementara untuk pengunjung individu atau rombongan kecil, datang secara langsung tetap memungkinkan.
Dengan perbedaan konsep yang jelas antara lantai satu dan lantai dua, Resto Kalibayem Jogja menawarkan pengalaman bersantap yang beragam, mulai dari kekayaan budaya Jawa dan dukungan terhadap produk lokal, hingga suasana modern dengan cita rasa kuliner internasional.
Tonton podcast Milenianews yang menghadirkan bintang tamu beragam dari Sobat Milenia dengan cerita yang menghibur, inspiratif serta gaul hanya di youtube Milenianews.
