Milenianews.com – Stroberi merupakan jenis tanaman buah herbal yang dapat dikonsumsi dalam keadaan segar atau diolah menjadi berbagai hidangan. Banyak manfaat stroberi bagi kesehatan apabila mengonsumsinya. Buah stroberi pertama kali ditemukan di Chile, Amerika Serikat.
Meskipun stroberi umumnya tumbuh di daerah subtropis, di Indonesia yang memiliki iklim tropis, tanaman stroberi masih dapat tumbuh dengan subur.
Baca juga : 5 Manfaat Kentang bagi Kesehatan Kulit, Sobat Mile Harus Tahu!
Namun, tidak semua daerah di Indonesia cocok untuk membudidayakan stroberi, hanya beberapa daerah tertentu yang memungkinkan pertumbuhan stroberi dengan hasil yang optimal.
Buah stroberi dapat dipanen saat buahnya sudah sedikit kenyal dan lembut, kulit buahnya didominasi oleh warna merah, hijau kemerahan, atau kuning kemerahan. Memanen stroberi sekitar dua minggu setelah mekar atau 10 hari setelah buah mulai terbentuk.
Stroberi memiliki daya tarik dengan warna merah yang mencolok dan bentuknya yang mungil. Buah stroberi yang memiliki kombinasi rasa manis dan asam yang segar telah menjadi favorit masyarakat.
Manfaat Stroberi bagi kesehatan
1. Meningkatkan kekebalan tubuh
Stroberi mengandung jumlah vitamin C yang tinggi, sehingga efektif dalam meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Setiap buah stroberi mengandung sekitar 51,5 miligram vitamin C, yang sangat bermanfaat untuk meningkatkan imunitas tubuh.
Dengan mengonsumsi sekitar 5 buah stroberi sudah dapat memenuhi sebagian kebutuhan harian akan vitamin C. Vitamin C juga berperan penting dalam menjaga kesehatan dan kecantikan kulit.
Selain vitamin C, buah stroberi juga mengandung vitamin dan mineral lainnya, seperti folat, vitamin B, kalium, zat besi, tembaga, magnesium, vitamin B6, vitamin K, dan vitamin E. Semua kandungan tersebut memberikan manfaat yang baik untuk tubuh.
Baca juga : 7 Manfaat Buah Leci Untuk Kesehatan Tubuh
2. Menjaga kesehatan jantung
Kandungan antosianin dalam stroberi memiliki manfaat yang signifikan untuk kesehatan jantung. Terdapat lebih dari 25 jenis antosianin yang berbeda dalam buah stroberi dan salah satu jenis yang paling melimpah adalah pelargonidin.
Penyakit jantung adalah penyebab kematian yang umum di seluruh dunia. Antosianin dalam stroberi dapat membantu mencegah berbagai penyebab penyakit jantung. Buah ini juga bermanfaat dalam meningkatkan kadar kolesterol baik dalam tubuh, serta mengontrol dan mengatur tekanan darah.
Biasanya, antosianin terkonsentrasi pada kulit buah, namun pada stroberi, kandungan antosianin banyak terdapat dalam daging buahnya.
3. Meningkatkan fungsi otak
Buah stroberi mengandung phytochemicals dan vitamin C yang memiliki efek kuat dalam menetralkan efek radikal bebas. Sifat antioksidan dari konsumsi buah stroberi dapat melindungi aktivitas otak dari kerusakan yang disebabkan oleh radikal bebas.
Buah ini juga mengandung yodium, yang mendukung fungsi otak yang optimal. Kandungan kalium dalam stroberi dapat meningkatkan sirkulasi darah di otak dan juga meningkatkan fungsi kognitif. Dengan mengonsumsi buah stroberi secara teratur, dapat mendukung kesehatan otak dan meningkatkan kinerja kognitif.
Baca juga : 6 Manfaat Petai bagi Kesehatan
4. Mengurangi hipertensi
Buah stroberi juga memiliki manfaat dalam menurunkan tekanan darah tinggi. Kandungan magnesium dan kalium dalam buah ini dapat membantu mengatasi masalah hipertensi.
Kalium dalam stroberi berperan sebagai vasodilator yang dapat membantu menurunkan tekanan darah dengan mengurangi kekakuan pembuluh darah dan arteri, serta meningkatkan aliran darah.
Dengan mengonsumsi buah stroberi secara teratur sebagai bagian dari pola makan sehat, dapat mendukung kesehatan kardiovaskular dan menjaga tekanan darah dalam rentang normal.
5. Mengontrol gula darah
Buah stroberi memiliki kemampuan dalam memperlambat pencernaan glukosa dan mengurangi lonjakan glukosa dan insulin setelah makan makanan kaya karbohidrat.
Hal ini disebabkan oleh kandungan serat alami yang tinggi dalam buah stroberi. Serat ini membantu dalam proses pencernaan karbohidrat, sehingga glukosa lepas ke dalam aliran darah dengan lebih lambat.
Baca juga : 10 Khasiat Kurma Bagi Kesehatan Tubuh
Dengan mengurangi lonjakan glukosa dan insulin setelah makan, buah stroberi dapat membantu menjaga kadar gula darah tetap stabil dan mendukung pengendalian gula darah pada individu yang memiliki diabetes atau masalah gula darah lainnya.
Meskipun buah stroberi dapat memberikan manfaat ini, tetap penting untuk memperhatikan asupan karbohidrat secara keseluruhan dan menjaga pola makan seimbang serta gaya hidup yang sehat.
6. Memulihkan nyeri sendi
Selain buahnya, akar dan daun stroberi juga memiliki manfaat potensial untuk pengobatan nyeri sendi dan diabetes. Namun, penting untuk dicatat bahwa penggunaan akar dan daun stroberi sebagai obat belum sepenuhnya terbukti secara ilmiah dan masih memerlukan penelitian lebih lanjut.
Baca juga : Tanaman ‘Gulma’ Dandelion Ternyata Berkhasiat Bagi Kesehatan Tubuh
Namun, sebelum menggunakan akar atau daun stroberi sebagai obat, sangat penting untuk berkonsultasi dengan profesional kesehatan terlebih dahulu untuk mendapatkan penilaian yang tepat dan petunjuk penggunaan yang aman.
Jangan sampai ketinggalan info terkini bagi generasi milenial, segera subscribe channel telegram milenianews di t.me/milenianewscom.
